Основным видом продукции, выпускаемой СПК "Птицефабрика Гайская", является яйцо куриное пищевое. В зависимости от сроков хранения, яйца делятся на столовые (срок годности более недели) и диетическое (не более 7 суток со дня снесения). В ассортимент входят как традиционное яйцо, так и витаминизированное. Преимущественно яйца СПК «Птицефабрика Гайская», зафасованы в бугорчатые ячейки по 30 штук в каждой, и гофрокоробки (360 шт.). По согласованию с потребителями допускается фасовка яиц в пластиковые боксы.

Наша птицефабрика крупный производитель утиного мяса и молодняка птицы. Собственное маточное стадо, большая территория, корма и профессиональный персонал сделали птицекомплекс крупнейшим в Оренбургской области по утке. Ежемесячно выращиваем и продаем более 80 тонн мяса утки во все регионы России с доставкой собственным автотранспортом. Оборот молодняка более 100000 голов в месяц.